В Україні продовжують дорожчати харчі. За даними Держстату, від початку року відчутніше зросли ціни на овочі, соняшникову олію та цукор, а за останній місяць – на хліб, крупи і м'ясо. Подібна ситуація не тільки в нашій країні: в ООН заявили, що ціни на продукти у світі зростають уже 11 місяців поспіль і в квітні досягли 7-річного максимуму.
«Слово і діло» вивчило, як за останній рік змінилася вартість основних харчів в Україні.
Яйця за рік подорожчали сильніше за інші продукти. У квітні цього року десяток яєць коштував 31,8 грн, це на 94,6% більше, ніж в квітні минулого року.
Значно подорожчала соняшникова олія – на 68,7% за рік, в квітні літр коштував 58,05 грн. На третьому місці за рівнем подорожчання цукор, за рік ціна за кілограм підскочила на 68,1% – до 25,63 грн.
Крупи порівняно з квітнем минулого року теж виросли в ціні: кілограм гречки коштує 41,02 грн (+15,8%), рису – 26,61 грн (+13,7%), манки – 17,65 грн (+28,9%). При цьому на 16% – до 18,42 грн за кілограм – подешевшало пшоно. Що стосується гречки, то в уряді вже заспокоїли українців, що ціни на неї стабілізувалися.
Житній хліб за рік подорожчав на 16,7% (24,48 грн за кілограм), а батон на 15,6% (16,11 грн за пів кілограма). Ціна на пшеничне борошно зросла на 24,9% – до 14,49 грн за кілограм.
З овочів за рік найсильніше подорожчав буряк: у квітні кілограм коштував 8,19 грн, це на 19,7% більше, ніж роком раніше. При цьому в січні ціна на буряк знижувалася. Морква подорожчала за рік до 7,72 грн за кілограм (+12,2%).
Цибуля, навпаки, впала в ціні на 65,6% – в квітні кілограм коштував 6,35 грн. Картопля подешевшала на 19,2% (11,92 грн за кілограм), капуста – на 5,9% (6,18 грн за кілограм).
Вартість кілограма яловичини за рік зросла на 12,8% (159,13 грн), курячого філе – на 18,5% (104,46 грн). Свинина подешевшала на 2,9% – до 118,33 грн за кілограм. Сало, навпаки, подорожчало: кілограм у квітні цього року коштував 83,79 грн (+11,1% за рік).
Порівняно з іншими молочні продукти подорожчали не так значно. Ціна на м'які сири за рік зросла на 8,9% (до 116,95 грн за кілограм), на сметану – на 8,5% (до 67 грн за кілограм), на молоко – на 3,9% (до 25, 99 грн за літр). Вершкове масло стало дорожче на 6,4%, 200 грамів у квітні коштували 46,06 грн.