Улюблений багатьма салат з огірків і помідорів може бути шкідливим. Крім того, не можна їсти фрукти після їжі і поєднувати різні види білків, інформують Факти ICTV. 1. Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори - до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота. 2. Фрукти після їжі Давно відомо, що фрукти не дуже добре поєднуються з іншими продуктами, тому що містять прості цукри, які не вимагають перетравлення. Це означає, що фрукти не повинні залишатися в шлунку надовго. 3. Сир і м'ясний омлет Загалом, не рекомендується їсти білки з білками. Досить одного концентрованого білка за один прийом їжі. Тоді він легше засвоюється організмом. Краще приготуйте собі вегетаріанський омлет. 4. Томатний і сирний соус з макаронами Кислі помідори не рекомендується змішувати з крохмалистими вуглеводами, такими як макарони. Харчова теорія сумісності рекомендує уникати змішування вуглеводів з кислотами. Додавання молочних продуктів до цієї і так складної комбінації – вірний шлях до проблем з травленням і втоми після їжі. 5. Каша або вівсяні пластівці з молоком і апельсиновим соком Кислоти в апельсиновому соці і будь-яких інших кислих фруктах руйнують фермент, який відповідає за перетравлення крохмалю. А крохмаль присутній в зернових. Крім того, кислі фрукти або соки можуть окислити молоко і перетворити його у важку слизувату речовину. 6. Квасоля і сир Молочний білок і боби – звичайне поєднання в будь-якому мексиканському ресторані. І все ж, це майже гарантовано призведе до газів і здуття живота. 7. Диня і прошутто Диню потрібно їсти окремо від усього чи не їсти взагалі. Це ж правило відноситься до всіх дуже солодких фруктів. Загалом, бажано їсти фрукти окремо від білків або крохмалів. 8. Банани і молоко Це поєднання вважають одним з найважчих. Воно створює почуття важкості в тілі та уповільнює розум. 9. Йогурт і фрукти Не радять і змішування будь-які кислі фрукти з молочними продуктами. Це зменшує швидкість травлення, змінює кишкову флору, виділяє токсини і викликає нежить, застуду, кашель і алергію. 10. Лимонний соус як заправка для салату з огірків і помідорів Такі продукти, як картопля, перець, баклажани і помідори, не варто їсти з огірками. Лимон також погано поєднується з цими продуктами. Якщо ви будете слідувати простим правилам комбінації продуктів протягом 2 тижнів, ваше травлення стане набагато більш ефективним. У вас буде більше енергії і плоский живіт.