Бджільництво – галузь сільського господарства, яка належить до найдавніших занять українців. За інформацією Головного управління статистики, на початок 2016 р. в області нараховувалося 145,5 тис. бджолосімей або 6% від їх загальної наявності в Україні. По чисельності бджолосімей область займає сьоме місце серед регіонів держави, пише Фіртка. Торік усіма категоріями господарств області вироблено 1065т меду, що на 2% менше, ніж минулого року; порівняно з 2010р. виробництво меду зросло на 5,1%, з 1990 р. – на 20,9%. Також товаровиробники області щороку отримують близько 35 т воску. Для розвитку бджільництва необхідною складовою є наявність медоносних культур та насаджень. Під урожай 2016р. в області було посіяно 3,1 тис. га гречки, 22,3 тис. га соняшнику, 18,1 тис. га ріпаку. Площа плодоягідних насаджень складає 9,4 тис. га.