Щоб насолодитися по-справжньому смачною та ароматною кавою, потрібна хороша кавоварка. І тут перед нами постає вибір: капсульна чи зернова? Розберемося у всіх тонкощах, щоб визначити оптимальний варіант.

Зернові кавомашини

Зернові кавомашини працюють за принципом «кавомолка + заварювання». Можна використовувати будь-який сорт та обсмажування, регулювати грамування та налаштування приготування. Завдяки цьому кавомашина зернова дозволяє експериментувати та добиватися оптимального смаку напою. Переваги:

1. можливість використовувати будь-яку каву (вибір сорту, обсмажування, виробника);
2. регулювання грамування та налаштувань приготування;
3. потенційно кращий смак та якість напою;
4. можливість приготувати як еспресо, і велику чашку фільтр-кави.

Звичайно, вам доведеться регулярно чистити пристрій, проте це мала ціна за відмінний напій.

Капсульні кавомашини

Капсульні моделі заварюють мелену каву з порційної упаковки. Головна перевага таких машин - зручність та простота використання. Вам не потрібно турбуватися дозування чи очищення. Просто вставте капсулу, натисніть кнопку і готово! Однак такі пристрої мають і недоліки:

1. обмежений вибір, прив'язка до певного бренду;
2. неможливість приготувати повноцінний еспресо через малу кількість кави в капсулі;
3. обмеження з грамування (зазвичай 5-6 г) та налаштувань.

Кількість виробників та обжарювачів поступово збільшується. Але навіть у цьому випадку зберігаються обмеження, властиві капсульній системі.

Порівняння вартості

Ціни на капсули в перерахунку на кілограм кави можуть досягати 7200₴ та більше. У той же час вартість зерен у обжарювачів зазвичай знаходиться в діапазоні 400-600 ₴. Самі зернові кавомашини можуть бути дешевшими за капсульні, але не забувайте враховувати ціну супутніх аксесуарів, такого як кавомолка. Хороше ручне обладнання коштуватиме приблизно 1200-2000 ₴.

Альтернативні способи заварювання кави

Якщо ви обмежені у бюджеті або просто любите експериментувати, розгляньте альтернативні способи заварювання:

1. крапельні кавоварки;
2. ручні (френч-прес, пуровер, аеропрес);
3. бюджетні ріжкові кавоварки.

Ці методи дозволяють отримати відмінний напій за менші гроші, хоч і вимагають деяких навичок та часу.

Висновки та рекомендації

Вибір залежить від ваших особистих уподобань, бюджету та готовності експериментувати.

1. капсульні кавоварки підходять для тих, хто цінує зручність і готовий платити більше за розхідники;
2. зернові стануть оптимальним рішенням любителям експериментувати та налаштовувати смак під себе;
3. за обмеженого бюджету варто розглянути альтернативні способи заварювання.

Сподіваємося, ця стаття допомогла вам краще зрозуміти переваги та недоліки різних типів та прийняти правильне рішення. Який би пристрій ви не вибрали, головне - насолоджуйтесь кожною чашкою ароматного та підбадьорливого напою!