Останнім часом домашній бар — частина сучасного інтер'єру. Тому треба вміти правильно його укомплектувати. У статті розповімо, які напої, інструменти та посуд зібрати в одному місці, щоби вечірка чи тепла зустріч друзів пройшла із комфортом та оригінально.

Місце для бару

Що стосується вибраної зони, вона може бути абсолютно будь-якою в будинку. Вистачає місця у вітальні. Із задоволенням робіть зону відпочинку тут. Якщо не поміщаєтеся, влаштуйтеся на утепленому балконі або відведіть місце в кухонній шафі. Усе суто індивідуально та залежно від параметрів житлової площі.

Асортимент напоїв

Насамперед слід подумати про алкоголь. Зазвичай, це спиртне, яке виступає компонентами під час створення коктейлів. Тому досвідчені бармени радять підібрати алкоголь таких типів:

1. віскі — можна шотландський, ірландський чи американський;

2. ром — бажано світлий чи золотий;

3. джин та горілку;

4. лікери — апельсиновий, кавовий, м'ятний, вершковий;

5. ігристе вино;

6. гіркі настоянки — Апероль, Кампарі, Фернет.

Також можна мати в барі кілька пляшок вина: краще купити портвейн онлайн, а також різновиди білого та рожевого.

Вибираємо інвентар

Важливо мати під рукою все необхідне для приготування смачних коктейлів. Мінімум, який вам знадобиться — це: 

1. шейкер чи коблер;

2. джіггер — його можна замінити звичайною чаркою;

3. барна ложка — як аналог беремо чайну або кавову;

4. стрейнер або просто сито.

Також знадобиться штопор та мадлер.

Потурбуйтеся про наявність льоду

У морозильній камері завжди краще мати пакунки із замороженими кубиками льоду. Якщо упустили цей момент, але плануєте приготувати трохи коктейлів, до того ж однакових, можна швидко заморозити невелику кількість води в пляшці в горизонтальному положенні. Після того, як лід буде готовий, у ємність можна наливати всі компоненти для коктейлю, добре струшувати й подавати напій.

Набір посуду

Щоби мати змогу подавати гарні коктейлі, тримайте в барі такі келихи:

1. високі хайболи, які підходять для тропічних коктейлів об'ємом від 150 мл;

2. низькі тумблери — для віскі, самбуки, абсенту;

3. келихи під вино та шампанське;

4. маленькі чарки на ніжці під лікери.

Не забувайте про снеки

Якщо вдома раптово зібралася невелика компанія і чекає спонтанна вечірка, потрібно чимось пригощати гостей під напої. Запропонуйте чіпси, сухарики, горіхи, сушені кальмари або рибу. Це завжди можна придбати в магазині важливих штук МАУДАУ та тримати в домашньому барі. У якості легких закусок також можна запропонувати сирну та фруктову тарілку. Це універсальна страва.

Важливі поради

Якщо маєте домашній бар, важливо уникати таких помилок:

1. не нехтуйте пропорціями та компонентами для створення коктейлів;

2. намагайтеся тримати пропорції та не пити лише спиртні напої, має бути паритет із безалкогольними: вибирайте мінеральну воду, соки;

3. після кожної вечірки проводьте ревізію, поповнюйте асортимент алкоголю та снеків.

Пам'ятайте, що змішувати велику кількість напоїв різної міцності протягом одного вечора — не найкраще рішення.