У МОЗ продовжують займатися "оздоровленням" їжі вітчизняного виробництва. Про це повідомляє "Слово і Діло" з посиланням на "Сегодня". Остання ініціатива в.о. міністра охорони здоров'я Уляни Супрун - обмежити використання в харчових продуктах транс-жирів до 2% і зобов'язати виробників розміщувати на етикетках інформацію про "шкідливі" компоненти. Раніше чиновники також хотіли заборонити ГМО, обмежити використання ряду штучних замінників цукру і підсолоджувачів. Якщо ці нововведення затвердять, виробникам продуктів харчування доведеться міняти не тільки маркування своїх товарів, але і їх рецептуру, що напевно позначиться на цінах. У МОЗ впевнені, що зниження споживання транс-жирів позитивно вплине на здоров'я українців. Адже вони провокують розвиток серцево-судинних захворювань та ожиріння. Однак, виробники харчової продукції наполягають на протилежному - "небезпечний" інгредієнт сприяє збереженню стабільного смаку товару і продовжує термін його зберігання, тому інгредієнт масово використовують при виробництві напівфабрикатів, кондитерських виробів, молочних продуктів, їжі з фастфуду. Не оминули законодавці і проблему генно-модифікованої продукції. Так, ще в липні 2016 року було зареєстровано законопроект про введення до 2023 року мораторію на вирощування ГМО-культур і їх переробку. Однак вступ в силу мораторію було відкладено на рік. Законопроект про обмеження обігу ряду штучних замінників цукру і підсолоджувачів в Україні був підготовлений ще в жовтні 2013 року. Відповідно до нього, передбачалося заборонити ввезення і використання деяких харчових добавок з індексом Е. Зокрема, мова йшла про штучні підсолоджувачі "Е420-Сорбіт", сорбітовий сироп, підсолоджувач "Е950", "Ацесульфам калію", "Аспартам" і ряд інших. Читайте також: Понад 150 військовослужбовців 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади, яка дислокується у Коломиї, вакцинувалися від дифтерії і правця. ФОТО