Суспільство
Банош, гуслянка, шупеня: вийшла книга кулінарних рецептів “Гуцули на кухні”
1 Грудня 2016
Побачила світ книжка кулінарних рецептів знаного косівського редактора і краєзнавця Петра Гавуки та львівської журналістки і краєзнавця Олени Масляник "Гуцульська кухня".
128-сторінкове видання пропонує рецепти найпопулярніших гуцульських народних страв.
У них поєднані особливості традиційної карпатської кухні, а також кухонь народів, які є сусідами гуцулів, зокрема, румунів, словаків, угорців та сучасної української кухні, пише "Дзеркало Коломиї" з посиланням на Good News about Ukraine.
Читайте також: Як готувати автентичні страви Коломийщини – коломиянам репрезентували нове видання. ФОТОРЕПОРТАЖ