Калуш матиме свій фірмовий торт з соленим присмаком
На місцевій сімейній пекарні незабаром почнуть виготовляти унікальний «Калуський торт». У складі торта-візитівки — два коржі, масляний крем, а також солона карамель, яку використали, бо у Калуші історично добували сіль. Торт вже запатентувати, а рецепт тримають в таємниці.
Придбати ексклюзивний кондитерський виріб можна буде за ціною приблизно 300 гривень
«Хліб — це моя любов. Багато років тому я почала використовувати унікальну житню закваску — сама придумала рецептуру і вже багато років по ній випікаємо найсмачніший, найкорисніший хліб», — розповідає власниця пекарні Віра Кицман.
Цей хліб люблять і калушани, і переселенці, і військові, адже від початку великої війни пекарня відправляє хліб на передову і допомагає вимушеним переселенцям, інформують "Вікна".
За словами власниці пекарні, ідею створення «Калуського торта» запропонувала міська влада.
Дизайнери з Івано-Франківська вже працюють над розробленням оригінального упакування торта. Зокрема, на ньому планують відтворити Бандерівський шлях — карту маршруту від Калуша до садиби родини Бандерів у Старому Угринові Новицької громади на Івано-Франківщині.
Репортаж - Вікна Івано-Франківськ
