Відомий у Техасі шеф-кухар українського походження відкрив у США ресторан, щоб повернути українську кухню на світову кулінарну мапу. Про це повідомляє Голос Америки. "Українська кухня надзвичайно смачна. ЇЇ недооцінюють,ми намагаємося повернути її на мапу. Ми хочемо віддати їй ту шану,на яку вона заслуговує. Вона дуже смачно пахне. В меню є 19 страв: червоний борщ, вареники з грибами, буряки. борщ зі стейком. Використовую рецепти своєї мами і бабусі, але трішки їх вдосконалюю", - розповідає кулінар. Детальніше у відеосюжеті