Сучасні холодильники не просто зберігають їжу, але й активно допомагають нам у повсякденному житті. З кожним роком виробники впроваджують нові фішки, що роблять наші кухні більш зручними, а життя – комфортнішим. 

Якщо ви вирішили купить холодильник, інформація про найкорисніші функції допоможе із вибором. Тож давайте розбиратися.  

Контроль вологості і температури

Ваші овочі та фрукти завжди будуть свіжими завдяки крутим новим фішкам у холодильниках. Багато моделей мають зони свіжості, де можна регулювати температуру і рівень вологості. Наприклад, зелень і салати варто зберігати у відсіку з високою вологістю, щоб вони залишалися хрусткими. А фрукти, як яблука чи груші, краще зберігати у відсіку з низькою вологістю. Так вони будуть довше залишатися свіжими і смачними.

Технологія, яка запобігає розвитку бактерій та цвілі

Збереження свіжості продуктів у холодильнику залежить не лише від температури, але й від гігієни. Сучасні холодильники оснащені спеціальними технологіями, які запобігають розвитку бактерій та цвілі:

• внутрішні стінки покриті спеціальним антибактеріальним матеріалом, що вбиває бактерії і перешкоджає їхньому розмноженню;
• всередині встановлюють ультрафіолетові (UV) лампи, що вбивають мікроорганізми. Вони активуються при закритті дверцят;
• деякі моделі оснащені системою активної циркуляції повітря, яка рівномірно розподіляє прохолодне повітря по всьому холодильнику, запобігаючи утворенню вологих зон, де можуть розвиватися цвіль та бактерії;
• встановлюють фільтри для видалення запахів, що нейтралізують неприємні аромати і підтримують свіжість повітря всередині. Ці фільтри використовують активоване вугілля або інші спеціальні матеріали, що поглинають запахи і бактерії.

Льодогенератор

Льодогенератор – це фішка холодильників типу Side-by-Side. Цей пристрій встановлений прямо в дверцята, що дозволяє генерувати лід, не займаючи додаткового місця всередині холодильника. Все, що вам потрібно зробити, це натиснути одну кнопку, і подрібнена грудка льоду впаде в келих з напоєм.

Швидка заморозка

Функція швидкої заморозки – це необхідність для тих, хто хоче максимально зберегти корисні вітаміни і мікроелементи у своїх продуктах. Як це працює? При активації функції холодильник різко знижує температуру у морозильній камері до мінімальних значень. Цей процес дозволяє уникнути утворення великих кристалів льоду всередині продуктів, які можуть пошкодити клітинні структури і знизити якість їжі. Завдяки цьому зберігаються корисні властивості продуктів, їхня текстура та смакові якості. Після розморожування такі продукти мають такий смак і вигляд, ніби їх щойно зібрали з грядки.

Розумні холодильники

Розумні холодильники – прилади, якими можна керувати через смартфон або систему “Розумний будинок”. За допомогою застосунку ви можете налаштовувати температуру, активувати режим відпустки, або навіть отримувати сповіщення, якщо дверцята холодильника залишились відкритими​.

Багато моделей підтримують інтеграцію з популярними системами розумного дому, такими як Google Assistant і Amazon Alexa. Це означає, що ви можете керувати холодильником за допомогою голосових команд. Наприклад, можна попросити його зробити лід або знизити температуру всередині.

Деякі моделі мають вбудовані екрани, які працюють як Family Hub. Це дозволяє не тільки контролювати холодильник, але й використовувати його для перегляду рецептів, прослуховування музики або навіть відео. Ви можете створювати списки покупок, які автоматично синхронізуються зі смартфоном, і навіть отримувати сповіщення про закінчення терміну придатності продуктів.

Всі ці технології не лише зберігають вашу їжу свіжою довше, але й роблять її безпечнішою для споживання, знижуючи ризик харчових отруєнь та псування продуктів. Завдяки таким інноваціям ви можете бути впевнені, що ваш холодильник забезпечує найкращі умови для зберігання їжі.