ЧИТАЙ. ДИВИСЬ. СЛУХАЙ

logo

На Долинщині пройде гастрономічний бойківський фестиваль "Бульбяні пироги бойківські"

13 жовтня вдруге на Долинщині відбудеться гастрономічно-етнографічний фестиваль "Бульбяні пироги бойківські".


 В програмі фестивалю: майстер-класи з приготування старовинних бойківських страв, заварювання карпатських трав’яних чаїв, лекції-розповіді про корисні властивості лікарських трав та грибів, дегустація питних медів та овечих сирів, виступи місцевих колективів та бойківських «троїстих» музик, майстер-клас з кування монет, катання на конях та ще багато цікавого, повідомляє пресслужба Долинської РДА.


Гостям пропонують відчути бойківську гостинність, скуштувати на смак старовинні страви та  познайомитись з традиціями бойківського етносу.


Програма фестивалю


Локація 1


11:00 – відкриття фестивалю, зустріч учасників.


11:05 – вітальне слово Оксани Клебан, власниці садиби «Дарваїв кут», голови Відокремленого підрозділу Спілки сільського зеленого туризму України в Івано-Франківській області.


11:30 – майстер-клас з приготування бульбяних пирогів від бойківських господинь району під народні бойківські співанки.


12:10 – дегустація бульбяних пирогів в асортименті.


12:20 – майстер-клас з приготування старовинної бойківської страви “Желізний борщ” (галушки на молоці), дегустація.


Локація 2


13:00 – 21:00 – виступи колективів та бойківських «троїстих» музик.


13:00 – 20:00 – майстер-клас з кування монет. Розповідь про старовинні вироби ковалів с. Велдіж (с. Шевченкове).


13:00 – 20:00 – атракція «катання на конях» німецької спортивної породи.  Спілкування зі свійськими тваринами (вівці, кози, коні).


13:00 – 20:00 – дегустація питних медів та медпродуктів.


13:15 – майстер-клас з приготування бойківських трав’яних чаїв.


14:20 – розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар». Дегустація.


15:00 – приготування стародавньої бойківської страви на вогні «Токан».


15:30 – дегустація масла з козячого молока, молочного лікеру (з козячого молока) та бойківських трав’яних чаїв


16:00 – дегустація овечого сиру (5 видів). Розповідь про корисні властивості овечого молока та сиру.


16:30 – дегустація та розповідь про лікувальні властивості грибів «Чудо лікар».


18:00 – дегустація стародавньої бойківської страви «Токан».


18:00 – 20:30 – народні гуляння, страви на мангалі.


20:00 – запалення бойківської ватри.


21:00 – закриття фестивалю.


Контакти організаторів – 0506619171. Можливі зміни у програмі.


Читайте також: На Прикарпатті відбудеться екофестиваль Eco-Active life Style