Зручний вхід, просторі приміщення, доступні вбиральні та привітний персонал – це невеликий перелік критеріїв, за яким журі премії [Відкриті двері] вперше відзначила дружні та доступні публічні простори для маломобільних груп: вагітних, дітей до 7 років, людей поважного віку, осіб з інвалідністю, тих, хто отримав травму, постійну чи тимчасову, та інших.
На другому Форумі інклюзивності громадська організація
Доступно.UA вручила нагороди в формі дверної ручки рестораціям, публічним просторам та ініціативам, які зробили свій простір доступним та зручним для всіх, пише
Українська правда. Життя.
У номінації "Ресторація" 1 місце посів Громадський ресторан Urban Space 100. Це соціальне підприємство в Івано-Франківську, в яке інвестували власні кошти 100 меценатів.
Заклад працює в форматі ресторану, 80% чистого прибутку якого йде виключно на розвиток міста. Urban Space 100 розташований в центрі Івано-Франківська. Це єдиний заклад міста, який працює з 6 ранку.
Вхід закладу плаский зі скляними дверима. Ресторан має два поверхи, щоправда, на другий поверх ведуть сходи. Також заклад має літній майданчик, архітектурно доступний для всіх.
[caption id="attachment_138398" align="aligncenter" width="1320"]

Фото з Facebook-cторінки Urban space 100[/caption]
Ресторан наслідує філософію доступності та відкритості, має великі панорамні вікна, скляну радіостудію з онлайн-радіо та кухню, за роботою якої можуть спостерігати відвідувачі з другого поверху.
– Нещодавно у нас двоє людей в інвалідному візку і двоє людей з паралічем святкували день народження. І це є абсолютною нормою для нашого ресторану, – розповідає Володимир Радевич, бренд-менеджер Платформи Тепле Місто, до якої входить Urban Space 100.
Вбиральні мають плаский вхід, широкі двері, облаштовані пеленальним столиком.
Проте є один недолік, зауважує бренд-менеджер Платформи Тепле місто. В ресторані є активна сцена з невеликим підвищенням. Через це вона не зовсім доступна для людей на візках.
Команда закладу працює над тим, щоб це виправити.
2 місце – Vapiano Lviv (Львів)
Заклад входить до німецької мережі італійських ресторанів.
Vapiano Lviv має плаский вхід та розсувні двері.

Всередині достатньо простору для вільного пересування.

Столи ресторану мають особливий дизайн
– нижня планка дещо зміщена в бік, що додає простору і людина у візку може сісти за будь-який столик.
Вбиральні облаштовані поручнями та інфрачервоними датчиками, які не вимагають додаткових фізичних зусиль.
Ними можуть скористатися як діти, так і люди з порушеннями опорно-рухового апарату.
Умови доступності створені переважно, для людей, які використовують інвалідний візок та для батьків з маленькими дітьми.
– Ми не ставили собі за мету бути доступними, були певні стандарти мережі, яких ми дотримувались. Проте, як виявилося, бути архітектурно доступними недостатньо, – каже керівник мережі Vapiano в Україні Володимир Гавришевський
Саме у львівському Vapiano у лютому 2016 року стався прикрий випадок – офіціант закладу вивів хлопця з ДЦП Романа Кисляка з ресторану.
Після цієї ситуації керівництво закладу запросило тренерів з Дому Емаус – центру підтримки людей з інвалідністю.
Спеціалісти провели серію воркшопів для персоналу ресторану, де навчали спілкуватися з людьми, які мають різні форми інвалідності.
–
Найголовніше, що я виніс з того випадку, що варто змінювати сприйняття людей з інвалідністю в головах та працювати з цим, – підсумовує Гавришевський.
3 місце – ресторан Панська Гуральня
Доступний заклад Чернівців.
Панська Гуральня розташована в центрі Чернівців на пішохідній вулиці в історичній будівлі.
[caption id="attachment_138400" align="aligncenter" width="1320"]

Фото: ГО "Доступно.ua"[/caption]
На вході є сходи та пандус, який представники закладу встановили попри заборону архітектурного відділу міськради. Адже на стадії розробки дизайну ресторану власники хотіли зробити його доступним для всіх.На вході є сходи та пандус, який представники закладу встановили попри заборону архітектурного відділу міськради.
Всередині чимало простору, є великий хол та дві зали. До них ведуть двері-ковбойки.
Біля них гостей ресторану зустрічає хостес. Усі офіціанти закладу завжди знають, як поводити себе з відвідувачами з інвалідністю.
–
Спеціалізовані тренінги для персоналу я не проводила. Від початку гостями нашого закладу були люди з інвалідністю і усі реагували якось дуже правильно, – ділиться керівниця ресторану Юлія.
Для персоналу організовували неформальні зустрічі з відвідувачами ресторану, які мають інвалідність, вони розповідали не тільки про правила обслуговування таких людей, а й про етичніі аспекти, що варто і не варто робити.

Вбиральні облаштовані пеленальним столиком та поручнями.
Також власники розмірковують над розширенням свого меню, аби послугою могли скористатися люди, які не можуть вживати тверду їжу.
Читайте також: Чи дбають у Коломиї про комфорт людей з інвалідністю? ЕКСПЕРИМЕНТ