Що ховається за успіхом бізнесвумен, красивої жінки, власниці мережі ресторанів «Dolce FACTORY” - Ірини Григорчук?
Ви, мабуть, чекаєте інтриг і скандалів)
Але все значно простіше, або значно складніше, як видається на перший погляд.
ПЕРШЕ публічне ІНТЕРВʼЮ відкриває Ірину, не як «картинку», котрій пощастило, а як жінку, котра чітко знає, чого хоче і має великі амбіції, дисципліну та бажання розвиватись. Саме завдяки цим амбіціям та наполегливості випікання масляних круасанів вдома перетворилось в справу її життя з такою солодкою назвою «Dolce FACTORY”
Ірина щиро ділиться історією виникнення закладу, своїми власними помилками та акцентами, котрі ставить в ресторанній справі - «Людяність - мій основний критерій у відборі персоналу» Щоправда, Ірина має надійного бізнес-партнера в особі власного чоловіка і такий тандем, погодьтесь, сприяє процвітанню закладу.
«Чи не втомлює вас прагнення до ідеалу в роботі, зовнішньому вигляді, поведінці? Чи не ускладнює це життя?» - запитую нашу героїню.
Дивіться, щоб почути відповідь)
Видається, що багато стереотипів зруйнується у вашій голові після перегляду цієї розмови.
І не забувайте ПІДПИСАТИСЬ на YouTube-канал ДЗЕРКАЛА МЕДІА.
РЕПОРТАЖ - ГАЛИНИ МАЛЯРЧУК
Камера - Олександр Рожко, відеомонтаж - Ірина Рожко