Додому Новини Економіка Через весняні холоди в Україні подорожчали продукти харчування

Через весняні холоди в Україні подорожчали продукти харчування

0
Поділитися
Фото ілюстративне

Інфляція у травні прискорилась до 1,3% порівняно з 0,9% у квітні. З початку року, за даними державної служби статистики, інфляція склала 6,2%.

Причиною того, що у травні зростання цін на споживчі товари несподівано прискорилося, став різкий стрибок цін на фрукти та овочі (+ 13% і + 17% місяць до місяця відповідно), який був викликаний травневим похолоданням.

Через незвично холодну погоду постраждав врожай ягід і фруктів, а збір врожаю овочів як мінімум затримався. Це викликало їх тимчасовий дефіцит на ринку і різкий стрибок цін.

Крім того, після спалаху африканської чуми на початку 2017 року відбулося скорочення поголів’я свиней. Ціни на свинину продовжили стабільно зростати.

При цьому ціни на яйця і молоко знижувалися, що допомогло дещо сповільнити загальне подорожчання споживчого кошика.

Як правило, в літні місяці овочі та фрукти дешевшають, оскільки на ринках з’являється продукція нового врожаю.

Літо цього року не буде винятком – ціни знижуватимуться, але через весняні похолодання не таким швидкими темпами, як у попередні роки. Швидше за все, продовжиться зростання цін на м’ясо. В результаті, вартість загальної споживчого кошика цього літа залишиться стабільною, а восени знову почне збільшуватися через сезонне подорожчання молочних продуктів і деяких інших товарів.

Автор: Олена Білан, Головний економіст інвестиційної компанії DragonCapital.

VoxConnector спеціально для Дзеркала Коломиї.

Читайте також: На Прикарпатті суттєво зросли ціни на овочі, фрукти та м’ясо