Суспільство
Єдина на Коломийщині страусова ферма може закритися, бо м'ясо не купують. ВІДЕО
7 Вересня 2018
Єдина на Коломийщині страусова ферма, що у Спасі, може закритися. Про це розповів господар Роман Сухарук.
6 років тому чоловік мав амбітну мету - вирощувати страусів та годувати українців дієтичним продуктом.
Купив пташенят, але згодом з'ясувалося, що нікому страуси не потрібні.
Фермер ходив по ресторанах і кафе, але кухарі розводили руками - готувати таке м'ясо не вміють. Та й коштує делікатес дещо дорожче - приблизно 400 грн за кілограм.
Готується птахів продати та й на тому все закінчиться.
Каже, купив собі індиків - з ними простіше.
Як живеться африканським страусам на Коломийщині та чому спаського фермера спіткала невдача у цьому бізнесі - дивіться в сюжеті НТК.
Читайте також: Равликова ферма на Прикарпатті: як засновнику це вдалося і з чим смакують такі делікатеси.