ЧИТАЙ. ДИВИСЬ. СЛУХАЙ

logo

Єдина на Коломийщині страусова ферма може закритися, бо м'ясо не купують. ВІДЕО

Єдина на Коломийщині страусова ферма, що у Спасі, може закритися. Про це розповів господар Роман Сухарук. 6 років тому чоловік мав амбітну мету - вирощувати страусів та годувати українців дієтичним продуктом. Купив пташенят, але згодом з'ясувалося, що нікому страуси не потрібні. Фермер ходив по ресторанах і кафе, але кухарі розводили руками - готувати таке м'ясо не вміють. Та й коштує делікатес дещо дорожче - приблизно 400 грн за кілограм. Готується птахів продати та й на тому все закінчиться. Каже, купив собі індиків - з ними простіше. Як живеться африканським страусам на Коломийщині та чому спаського фермера спіткала невдача у цьому бізнесі - дивіться в сюжеті НТК. Читайте також: Равликова ферма на Прикарпатті: як засновнику це вдалося і з чим смакують такі делікатеси.