Суспільство
Як коломиянин після 15 років заробітчанства відкрив піцерію у рідному місті. ВІДЕО
14 Березня 2019
Василь Новак вже 5 років готує піцу у Коломиї. За освітою він – вчитель фізкультури, а за покликанням – кухар.
Усіх тонкощів приготування коломиянин навчився в Європі, пробувши там 15 років гастарбайтером: спочатку в Польщі, потім – в Італії, йдеться у сюжеті Факти ICTV.
Починав з миття посуду, а через кілька років став шефом в італійських ресторанах з зарплатою у декілька тисяч євро.
Повернутися на Батьківщину Василя вмовила дружина Інна. Вона також працювала в Італії, але коли завагітніла - наполягла на поверненні додому, хоча італійці не хотіли втрачати цінного кухаря.
"Мені дзвонили з Італії, казали: залишай роботу, перевози сім'ю, ми тобі дамо житло, роботу", - розповідає Василь.
Піцерія "Даніель" була першою, яку відкрило подружжя. Стартували у важкий період - під час сумнозвісних подій на Майдані.
"Спочатку ми відкрили маленьку кав'ярню, вклали в неї всі заощадження", - каже дружина Інна.
За 5 років сім'я разом з компаньйонами відкрили вже 4 заклади. Нині в них працюють щонайменше 40 людей. Приклад сім'ї Новаків демонструє, що заробітчани не лише можуть пересилати гроші рідним, а й інвестувати у власний бізнес, адже повертаючись з-за кордону мігранти привозять не лише гроші, а й цінний досвід.
Детальніше дивіться у сюжеті.